Sandwich-Torte

admin
Sandwich-TorteSandwich-Torte aus Frischkäse und Toast
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Beilage

Kochutensilien

  • 1 Schüssel
  • 1 Rührgeräte
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Messer
  • 1 Löffel
  • 1 Springform 18cm

Zutaten
  

  • 600 g Frischkäse
  • 200 g Tresana
  • 10 Scheiben Vollkorntoast
  • 20 g Schnittlauch
  • 50 g geraspelte Karotten
  • 3 Stängel Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Frischkäse und Tresana zusammen mit einer priese Salz und Pfeffer, einer Hand voll Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und Karotten zu einer cremigen Masse rühren.
  • Eine runde Springform ca. 18cm Durchmesser mit Vollkorntoast auslegen. Frischkäsemasse darauf verstreichen und eine weitere Schicht Toast auslegen. Diesen Ablauf für insgesamt drei Schichten Toast wiederholen.
  • Die dritte Schicht Toast ist die letzte, diese wird zum Abschluss nochmal mit Frischkäse bestrichen ( Achtung, Frischkäse übrig lassen für den Rand der Torte) und mit geschnittenem Gemüse dekoriert.
  • Anschließend die Springform vorsichtig öffnen und mit einem langen Messer den Rand etwas von der Form lösen. Nun kann die Torte von der Form gelöst werden.
  • Als nächstes wird der Rand der Torte mit dem restlichen Frischkäse bestrichen und mit geschnittenem Gemüse dekoriert.
Keyword Sandwich, torte

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